营养成分表

查询近两千种食物的具体详细的营养成分及重量在100克情况下的含量、支持食品种类检索和成分含量排序。注意mode参数,为0时搜索食品的营养成分含量(例如油条、黄瓜),为1是搜索食品分类(例如谷类、水果类),为2为搜索营养成分含量排名从高到低(例如热量rl、钙含量gai),为3就是成分含量从低到高。

【名称】 胡萝卜(红)[金笋,丁香萝卜]

【热量】 37

【硫胺素】 0.04

【钙】 32

【蛋白质】 1

【核黄素】 0.03

【镁】 14

【脂肪】 0.2

【烟酸】 0.6

【铁】 1

【碳水化合物】 7.7

【维生素C】 13

【锰】 0.24

【膳食纤维】 1.1

【维生素E】 0.41

【锌】 0.23

【维生素A】 688

【胆固醇】 0

【铜】 0.08

【胡萝卜素】 0.8

【钾】 190

【磷】 27

【视黄醇当量】 89.2

【纳】 71.4

【硒】 0.63

【类型】 蔬菜类

【----】

【名称】 胡萝卜(黄)

【热量】 43

【硫胺素】 0.04

【钙】 32

【蛋白质】 1.4

【核黄素】 0.04

【镁】 7

【脂肪】 0.2

【烟酸】 0.2

【铁】 0.5

【碳水化合物】 8.9

【维生素C】 16

【锰】 0.07

【膳食纤维】 1.3

【维生素E】 0

【锌】 0.14

【维生素A】 668

【胆固醇】 0

【铜】 0.03

【胡萝卜素】 0.8

【钾】 193

【磷】 16

【视黄醇当量】 87.4

【纳】 25.1

【硒】 2.8

【类型】 蔬菜类

【----】

【名称】 胡萝卜(脱水)

【热量】 320

【硫胺素】 0.12

【钙】 458

【蛋白质】 4.2

【核黄素】 0.15

【镁】 82

【脂肪】 1.9

【烟酸】 2.6

【铁】 8.5

【碳水化合物】 71.5

【维生素C】 32

【锰】 0.75

【膳食纤维】 6.4

【维生素E】 0

【锌】 1.85

【维生素A】 2875

【胆固醇】 0

【铜】 0.81

【胡萝卜素】 5.1

【钾】 1117

【磷】 118

【视黄醇当量】 10.9

【纳】 300.7

【硒】 4.06

【类型】 蔬菜类

【----】

【名称】 胡萝卜缨(红)

【热量】 40

【硫胺素】 0.04

【钙】 350

【蛋白质】 1.7

【核黄素】 0

【镁】 33

【脂肪】 0.4

【烟酸】 0

【铁】 8.1

【碳水化合物】 7.3

【维生素C】 41

【锰】 0.36

【膳食纤维】 4

【维生素E】 0

【锌】 0.67

【维生素A】 162

【胆固醇】 0

【铜】 0.12

【胡萝卜素】 4.4

【钾】 493

【磷】 39

【视黄醇当量】 82.2

【纳】 74.6

【硒】 0.89

【类型】 蔬菜类

【----】

【名称】 胡萝卜素王

【热量】 130

【硫胺素】 0

【钙】 7

【蛋白质】 0.1

【核黄素】 0.62

【镁】 1

【脂肪】 0.2

【烟酸】 1

【铁】 0.2

【碳水化合物】 32

【维生素C】 12

【锰】 0

【膳食纤维】 0.5

【维生素E】 0

【锌】 0.1

【维生素A】 450

【胆固醇】 0

【铜】 0.03

【胡萝卜素】 0.1

【钾】 31

【磷】 0

【视黄醇当量】 67.1

【纳】 72.5

【硒】 0.05

【类型】 软饮料

【----】

【】 营养成分含量:这里为100克可食部食品中的营养素含量。 含量/食部:其中食部为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);含量为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

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